CARMINOIR Grandmaître Barr AOC VS
Höchstprämierung:Expovina 2017 - Gold
35.90
CHF
/ Fl
inkl. 8.1% MwSt.
Art. Nr: 57575.23
Grösse:
75
cl
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Daten
| Rebsorte | Carminoir |
| Farbe | Rot |
| Ausbau | Eichenfass |
| Alkoholgehalt | 14 % vol. |
| Trinktemperatur | 18 - 20 ° C |
| Trinkreif ab bis | 1 bis 8 Jahre |
| Empfehlung | Pfeffersteak, Hammelfleisch, gereifter Hartkäse, Lamm |
| Inhalt | 75 cl |
Prämierungen
Decanter 2018 - Silber
Expovina 2017 - Gold
Grand Prix du Vin Suisse 2016 - Silber
Expovina 2016 - Silber
Beschreibung
Ein Rotwein für Kenner: CARMINOIR vereint die Finesse von Pinot Noir mit der Struktur von Cabernet Sauvignon. Diese 1982 entstandene Kreuzung gedeiht nur in besten Lagen und bei bewusst tiefem Ertrag die Grundlage für aussergewöhnliche Konzentration und Charakter.Im Glas zeigt er sich tiefdunkel und intensiv. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Pflaumen, Holunder und edlen Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll, komplex und reich an Tanninen. Die Reifung im Barrique verleiht ihm zusätzliche Tiefe, feine Röstaromen und einen langen, noblen Abgang.
Ein charakterstarker Premium-Rotwein mit Lagerpotenzial ideal zu Wild, Rind oder gereiftem Käse.
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