PINOT NOIR non filtré AOC VS

Plus haute distinction obtenue:

AWC Vienna 2016 - Or

19.50 CHF / Bt
incl. 7.7% TVA
Art. N°: 43075.16
Taille: 75 cl
NombreBt
Carton: 12 Bt
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Données

Cépage Pinot Noir
Couleur Rouge
Vinification Cuve inox
Alcool 14 % vol.
Température 14 - 16 ° C
A consommer 1 à 5 ans
Recommandation Roastbeef froid, Emincé de veau à la Zurichoise, Viande blanche
Contenu 75 cl

Palmarès

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Description

Le vignoble de Salquenen compte parmi les meilleurs terroirs de Pinot Noir. Ce cépage se plait dans des sols caillouteux, calcaires et brûlés par le soleil. Associés à ces éléments, le soleil et le fœhn donnent un charme très particulier à ce vin exceptionnel. Le PINOT NOIR NON FILTRE est notre Pinot Noir le plus rustique et le plus proche du terroir. En renonçant aux interventions inutiles, de même qu'à la filtration avant la mise en bouteille, le maître de chais crée un vin rond, harmonieux, riche en tannins, une prouesse, une goutte authentique et quasi naturelle.

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