CHAMBOURCIN Grandmaître Barrique
Plus haute distinction obtenue:à présent pas de participation aux concours
25.90
CHF
/ Bt
incl. 7.7% TVA
Art. N°: 54550.17
Taille:
50
cl
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Données
| Cépage | Chambourcin |
| Couleur | Rouge |
| Vinification | Barrique |
| Alcool | 13.5 % vol. |
| Température | 18 - 20 ° C |
| A consommer | 1 à 8 ans |
| Recommandation | Grillades, Goulache, Ragouts |
| Contenu | 50 cl |
Palmarès
à présent pas de participation aux concoursDescription
VdP CHLe CHAMBOURCIN est une rareté en Valais. Il est principalement cultivé dans la vallée du Rhône en France et au Tessin. Ce cépage à maturité tardive possède un haut rendement et résiste bien au gel et aux moisissures. Il prospère bien dans les endroits moins secs. Les vins de ce cépage se caractérisent par des arômes de framboise, de cassis et de prune puis développent une bonne acidité. Le vieillissement en fûts de chêne complète les composants gustatifs de manière optimale. Un compagnon de cuisine compétent pour les plats de viande!