BLANC DE NOIR Gregor Kuonen AOC VS
Höchstprämierung:AWC Vienna 2023 - Silber
Abfüllung Frühling'26
10.30
CHF
/ Fl
inkl. 8.1% MwSt.
Art. Nr: 32038.25
Grösse:
37.5
cl
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Daten
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Farbe | Weiss |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Alkoholgehalt | 13.5 % vol. |
| Trinktemperatur | 10 - 12 ° C |
| Trinkreif ab bis | 1 bis 3 Jahre |
| Empfehlung | Aperitif, Felchenfilet, Entenbrust, Brie, Birnenkuchen, Apfelkuchen |
| Inhalt | 37.5 cl |
Prämierungen
AWC Vienna 2023 - Silber
Expovina Wine Trophy 2023 - Silber
Expovina Wine Trophy 2021 - Silber
Mondial des Pinots 2016 - Silber
Grand Prix du Vin Suisse 2015 - Silber
Grand Prix du Vin Suisse 2013 - Silber
Expovina 2013 - Silber
Sélection des Vins du Valais 2013 - Silber
Sélection des Vins du Valais 2009 - Silber
Expovina 2009 - Silber
Expovina 2008 - Silber
Beschreibung
Was geschieht, wenn man das Herz einer grossen roten Rebsorte freilegt?Es entsteht ein Wein von verblüffender Klarheit rein, präzise und voller Spannung. Der BLANC DE NOIR von Gregor Kuonen zeigt die faszinierend helle Seite des Pinot Noir: glasklar wie Bergquellwasser und dennoch voller Ausdruck.
Diese exklusive Eigenkreation aus dem Hause Gregor Kuonen basiert auf sorgfältig selektionierten Pinot-Noir-Trauben aus dem Wallis. Durch das sofortige, besonders sanfte Pressen gelangen nahezu keine Farbstoffe aus den dunklen Beerenschalen in den Most. Das Ergebnis ist kein Rosé, sondern ein klarer, brillanter Weisswein puristisch, elegant und aussergewöhnlich.