JOHANNISBERG Charles Kuonen Hängebrücke

Höchstprämierung:

Bisher keine Teilnahme an Wettbewerben

16.50 CHF / Fl
inkl. 7.7% MwSt.
Art. Nr: CK_blanc
Grösse: 70 cl
AnzahlFl
Karton: 6 Fl

Daten

Rebsorte Johannisberg / Sylvaner
Farbe Weiss
Ausbau Edelstahltank
Alkoholgehalt 13.5 % vol.
Trinktemperatur 10 - 12 ° C
Trinkreif ab bis 1 bis 3 Jahre
Empfehlung Aperitif, Melone mit Rohschinken, Lachsbrötchen, Spargel, Fenchelgerichte, Zitronensorbet
Inhalt 70 cl

Prämierungen

Bisher keine Teilnahme an Wettbewerben

Beschreibung

Der JOHANNISBERG ist die zweithäufigste weisse Rebsorte im Wallis. Höchstwahrscheinlich ist seine Abstammung aus wilden Reben der Donauebene. Der „Sylvaner" hat sich im Wallis in den leichten, schiefer- und kieshaltigen Böden ausgebreitet, die ihm seine typische Fruchtigkeit mit einem Hauch von Mandeln verleihen. Um seine Qualitäten voll zur Geltung zu bringen, wird der „Johannis" an mittleren und besonders sonnigen Hanglagen angebaut. Hier kann er seine feine und gehaltvolle Persönlichkeit mit kräftigen Aromen entfalten. Der „Gros Rhin" unterscheidet sich von der Chasselas-Traube durch eine spätere Reifung, mittelgrosse, kompakte sowie eher grünliche Beeren.

Artikel wurde hinzugefügt!