PINOT BLANC Grandmaître Barr AOC VS

Höchstprämierung:

Mondial des Pinots 2021 - Gold

29.90 CHF / Fl
inkl. 8.1% MwSt.
Art. Nr: 25575.22
Grösse: 75 cl
AnzahlFl
Kartoneinheit: 12 Fl
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Daten

Rebsorte Pinot Blanc
Farbe Weiss
Ausbau Eichenfass
Alkoholgehalt 13.5 % vol.
Trinktemperatur 12 - 14 ° C
Trinkreif ab bis 1 bis 5 Jahre
Empfehlung Aperitif, Camembert, Fisch gegrillt, Hummer
Inhalt 75 cl

Prämierungen

AWC Vienna 2021 - Silber
Mondial des Pinots 2021 - Gold
Mondial des Pinots 2020 - Gold
Grand Prix du Vin Suisse 2019 - Gold
Decanter 2019 - Silber
Mondial des Pinots 2015 - Silber

Beschreibung

Der PINOT BLANC, Weissburgunder, ist eine alte Rebsorte und wird seit dem 14. Jahrhundert angebaut. Seine Entstehung verdankt er wahrscheinlich einer Mutation des Pinot Noir. Der Pinot Blanc bedarf einer feinfühligen Bearbeitung und gedeiht an warmen, südseitigen Hanglagen mit fruchtbarem, kalkhaltigem Boden. Die Traubenbeeren sind sehr hellfarbig. Durch die Reife der Früchte und der Kelterung im Eichenfass wird der Pinot Blanc zu einem unverwechselbaren Weisswein. Er vereint diskrete und subtile Aromen und ist ein sehr komplexer Cru.

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