SYRAH Grandmaître Barrique AOC VS

Plus haute distinction obtenue:

Grand Prix du Vin Suisse 2016 - vainqueur de catégorie (autres cépages rouges)

31.90 CHF / Bt
incl. 8.1% TVA
Art. N°: 52075.22
Taille: 75 cl
NombreBt
Unité du carton: 12 Bt
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Données

Cépage Syrah
Couleur Rouge
Vinification Barrique
Alcool 14 % vol.
Température 18 - 20 ° C
A consommer 1 à 8 ans
Recommandation Grillades, Filet d’autruche, Boeuf Stroganov, Viande de boeuf d’Hérens, Filet de cerf
Contenu 75 cl

Palmarès

Syrah du Monde 2022 - Argent
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Grand Prix du Vin Suisse 2021 - Argent
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Sélection des Vins du Valais 2018 - Argent
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Grand Prix du Vin Suisse 2016 - vainqueur de catégorie (autres cépages rouges)
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Sélection des Vins du Valais 2008 - Argent
Expovina 2008 - Argent
Expovina 2007 - Or

Description

Quel feu et quelle ardeur dans le mariage de la SYRAH avec le Valais! C'est sur les coteaux en pente, baignés de soleil que ce noble cépage, à maturité tardive, s'épanouit pleinement. La robe rouge rubis profonde aux reflets légèrement violacés est accompagnée par un nez ouvert à dominante fruitée (cassis, framboise, cerise, pruneau) avec une touche florale (rose). On retrouve ces caractères en bouche sur un vin chaleureux aux tanins soyeux. Le tout est enrobé par un corps puissant avec des arômes finement épicés caractérisant ce cépage. Une lente maturation en barrique apporte à sa jeunesse fougueuse un bouquet délicat et complexe ainsi qu'une structure parfaite.

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