PINOT NOIR Grand Cru de Salquenen AOC VS

Plus haute distinction obtenue:

Mondial des Pinots 2012 - Or

PINOT NOIR Grand Cru de Salquenen AOC VS
26.90 CHF / Bt
incl. 8.1% TVA
Art. N°: 45075.23
Taille: 75 cl
NombreBt
Unité du carton: 12 Bt
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Données

Cépage Pinot Noir
Couleur Rouge
Vinification Cuve inox
Alcool 14 % vol.
Température 16 - 18 ° C
A consommer 1 à 6 ans
Recommandation Pâté de chasse, Sashimi, Risotto aux champignons, Viande de veau, plats de viandes et des pates
Contenu 75 cl

Palmarès

Expovina 2016 - Argent
Expovina 2013 - Argent
Mondial des Pinots 2012 - Or

Description

Le terroir de Salquenen est renommé pour produire des vins rouges de haute qualité ; avec le concept du Grand Cru, qui a été créée en 1989, le village de Salgesch a encore accru les exigences. Les conditions pour produire un Grand Cru sont : des excellentes situations de vigne, une stricte restriction de la quantité, une culture selon les normes de la production intégrée ainsi quune vendange saine avec un degré de maturité élevé. L'ultime obstacle reste toutefois la dégustation. Le vin est soumis à une commission d'experts qui lui octroient le label de qualité.

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