LAFNETSCHA Traditionnel AOC VS
Plus haute distinction obtenue:Sélections des Vins du Valais 2023 - Or
Mise en bouteille printemps'26
Données
| Cépage | Lafnetscha |
| Couleur | Blanc |
| Vinification | Cuve inox |
| Alcool | 13.5 % vol. |
| Température | 10 - 12 ° C |
| A consommer | 1 à 6 ans |
| Recommandation | Apéritif, Avocat, Raclette, Fondue au fromage, Fromage de chèvre |
| Contenu | 50 cl |
Palmarès
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Description
La quantité de commande est restreinte à 6 bouteilles par client. Nous vous remercions de votre compréhension.Ce cépage blanc, originaire du Haut-Valais, est cultivé sur treille. Notre LAFNETSCHA reflète, comme nul autre vin, le terroir ainsi que les particularités climatiques de l'année viticole. Il apprécie les chaudes caresses des rayons du soleil qui lui confèrent des saveurs minérales et des notes délicates, se prononçant en vieillissant. Du à sa teneur en acidité élevé se vin se prête à merveille pour la garde, d'où son non Lafnetscha, « ne le bois pas encore » en patois haut-valaisan.