PINOT BLANC Grandmaître Barrique AOC VS
Plus haute distinction obtenue:Mondial des Pinots 2021 - Or
29,90
CHF
/ Bt
incl. 8,1% TVA
Art. N°: 25575.24
Taille:
75
cl
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Données
| Cépage | Pinot Blanc |
| Couleur | Blanc |
| Vinification | Barrique |
| Alcool | 13.5 % vol. |
| Température | 12 - 14 ° C |
| A consommer | 1 à 5 ans |
| Recommandation | Apéritif, Camembert, Poisson grillé, Homard |
| Contenu | 75 cl |
Palmarès
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Description
Le PINOT BLANC, lun des plus anciens cépages blancs européens, est cultivé depuis le XIV? siècle. Il serait probablement issu dune mutation du Pinot Noir, et son histoire reflète la tradition et la passion de la viticulture suisse.Ce Pinot Blanc prospère sur des coteaux ensoleillés et orientés au sud, sur des sols fertiles et calcaires, et nécessite un travail délicat pour révéler tout son potentiel. Les baies claires développent, grâce à une maturation soignée et un élevage doux en fût de chêne, un arôme unique et une structure noble.
En bouche, le PINOT BLANC présente des notes fruitées subtiles et discrètes, combinées à une finesse harmonieuse et complexe. Un vin blanc de grand caractère, qui allie tradition, raffinement et caractère marqué par le terroir.
Un vin blanc valaisan doté de profondeur, élégance et présence durable, parfait pour des moments dexception et des palais exigeants.