NEBBIOLO Grandmaître Barrique VdP CH
Plus haute distinction obtenue:à présent pas de participation aux concours
Mise en bouteille printemps '25
33,90
CHF
/ Bt
incl. 8,1% TVA
Art. N°: 57875.23
Taille:
75
cl
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Données
| Cépage | Nebbiolo |
| Couleur | Rouge |
| Vinification | Barrique |
| Alcool | 13.8 % vol. |
| Température | 18 - 20 ° C |
| A consommer | 1 à 8 ans |
| Recommandation | Risotto aux truffes, Ossobuco, Pappardelle avec ragout d'agneau et légumes racines rôtis |
| Contenu | 75 cl |
Palmarès
A présent pas de participation aux concoursDescription
La quantité de commande est restreinte à 6 bouteilles par client. Nous vous remercions de votre compréhension.Le NEBBIOLO Grandmaître Barrique de la cave Gregor Kuonen se distingue par son élégance et sa finesse. Ce remarquable vin rouge aime les pentes ensoleillées autour de Salquenen ainsi que les nuits fraîches du Vieux Pays. Le cépage Nebbiolo, originaire du Piémont, est réputé pour sa capacité de vieillissement. Ses tanins élégants, associés à une structure agréablement fraîche, permettent au Nebbiolo de briller de manière équilibrée et fraîche même en vieillissant.
Le nom NEBBIOLO, dérivé de "nebbia" (brouillard), fait référence au dépôt blanc sur les baies qui se forme à maturité complète. Après une récolte minutieuse à la main, les raisins sont éraflés, légèrement pressés et fermentés sur le domaine. Ce n'est qu'ensuite que le vin est élevé pendant 12 à 18 mois dans des fûts de chêne de la plus haute qualité.
Son rouge grenat lumineux se reflète dans ses arômes: le bouquet séduit avec des framboises juteuses, des nuances délicates de réglisse et une fine minéralité. Le palais est accompagné de ces arômes et soutenu par des tanins équilibrés. Le NEBBIOLO Grandmaître Barrique se présente de manière fruitée avec une finale de longueur moyenne et une combinaison harmonieuse de fraîcheur et de complexité.